MARMITINHAS DE NATAL

OPSSSSSSSSS

TÁ CHEGANDO GALERAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!

MEU NIVER

OBRIGADA MEU DEUS POR MAIS UM ANIVERSÁRIO VIVA, COM SAÚDE E AO LADO DE TODA A MINHA FAMÍLIA................
OBRIGADA TBÉM A TODOS OS RECADINHOS DEIXADOS NO MEU ORKUT  E AS MENSAGENS ENVIADAS POR EMAIL.
BJOS E ATÉ OUTRA HORA.............
DANNY

RECEITA - QUEIJINHO FRITO

Ingredientes:
- 1kg de queijo meia cura ralado
- 400gr de parmesão ralado
- 6 claras de ovo batidas

Modo de Preparo:
Junte todos os ingredientes numa tigela e amasse muito bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e no ponto de fazer bolinhas.
Faça bolinhas pequenas, arrume numa assadeira e leve para congelar.
Retire do freezer e frite em óleo quente (mas não muito) em pequenas porções para que não grudem. Escorra em papel toalha e sirva.

RECEITA - BISCOITOS COM SORVETE

Biscoitos de sorvete

- 1 pacote com 16 biscoitos com gotas de chocolate
- 1 potinho de sorvete (500ml)
- doce de leite cremoso a gosto

Deixe o sorvete fora do freezer por alguns minutos para amolecer. Faça sanduíches com uma bola pequena de sorvete e dois biscoitos. Esmague o sorvete entre os biscoitos, acerte as bordas retirando o excesso e volte ao freezer até a hora de servir. Sirva pratinhos com dois biscoitos e uma colherada generosa de doce de leite.

Rende 4 porções montadas bem rapidamente, mas se você tiver tempo e puder fazer seus próprios biscoitos e sorvete, aí sim o negócio vai ficar bom.

RECEITA- CASTANHA DE CAJU COM BACON

Castanha de caju com bacon

- 200g de bacon em cubos
- 400g de castanha de caju crua ou torrada
- sal e pimenta do reino
- folhas de tomilho fresco

Em uma frigideira seca, bem quente, frite os cubos de bacon em fogo baixo até que fiquem dourados e sequinhos. Retire da frigideira com escumadeira e coloque-os para escorrer sobre o papel toalha, trocando o papel toalha se for necessário. Na mesma frigideira, toste as castanhas no que restou da gordura, deixando que fiquem douradas também. Salpique sobre as castanhas as folhas de tomilho e em seguida retire as castanhas com a escumadeira, misture ao bacon e tempere com sal e pimenta a gosto. Finalize com mais algumas folhinhas de tomilho e sirva.

RECEITA - SALADA DE PENNE , COTTAGE E RÚCULA

Salada de penne, cottage e rúcula

- 100g de penne integral cru
- 200g de queijo cottage
- rúcula a gosto
- 1 colher de sopa de uvas passas
- 2 colheres de sopa de sementes de girassol
- azeite, sal e pimenta
- suco de ½ limão

Cozinhe o macarrão até ficar al dente. Escorra e misture ele ainda quente ao cottage. Tempere com sal, pimenta, azeite e o suco de limão. Deixe esfriar um pouco. Misure então a rúcula picada, as passas e as sementes de girassol.