Quem sou eu
- NANDO
- SOU FANÁTICO POR DINOSSAUROS DESDE OS MEUS 2 ANOS DE IDADE................
domingo, 8 de agosto de 2010
MEU NIVER
OBRIGADA MEU DEUS POR MAIS UM ANIVERSÁRIO VIVA, COM SAÚDE E AO LADO DE TODA A MINHA FAMÍLIA................
OBRIGADA TBÉM A TODOS OS RECADINHOS DEIXADOS NO MEU ORKUT E AS MENSAGENS ENVIADAS POR EMAIL.
BJOS E ATÉ OUTRA HORA.............
DANNY
OBRIGADA TBÉM A TODOS OS RECADINHOS DEIXADOS NO MEU ORKUT E AS MENSAGENS ENVIADAS POR EMAIL.
BJOS E ATÉ OUTRA HORA.............
DANNY
domingo, 1 de agosto de 2010
RECEITA - QUEIJINHO FRITO
Ingredientes:
- 1kg de queijo meia cura ralado
- 400gr de parmesão ralado
- 6 claras de ovo batidas
Modo de Preparo:
Junte todos os ingredientes numa tigela e amasse muito bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e no ponto de fazer bolinhas.
Faça bolinhas pequenas, arrume numa assadeira e leve para congelar.
Retire do freezer e frite em óleo quente (mas não muito) em pequenas porções para que não grudem. Escorra em papel toalha e sirva.
- 1kg de queijo meia cura ralado
- 400gr de parmesão ralado
- 6 claras de ovo batidas
Modo de Preparo:
Junte todos os ingredientes numa tigela e amasse muito bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e no ponto de fazer bolinhas.
Faça bolinhas pequenas, arrume numa assadeira e leve para congelar.
Retire do freezer e frite em óleo quente (mas não muito) em pequenas porções para que não grudem. Escorra em papel toalha e sirva.
RECEITA - BISCOITOS COM SORVETE
Biscoitos de sorvete
- 1 pacote com 16 biscoitos com gotas de chocolate
- 1 potinho de sorvete (500ml)
- doce de leite cremoso a gosto
Deixe o sorvete fora do freezer por alguns minutos para amolecer. Faça sanduíches com uma bola pequena de sorvete e dois biscoitos. Esmague o sorvete entre os biscoitos, acerte as bordas retirando o excesso e volte ao freezer até a hora de servir. Sirva pratinhos com dois biscoitos e uma colherada generosa de doce de leite.
Rende 4 porções montadas bem rapidamente, mas se você tiver tempo e puder fazer seus próprios biscoitos e sorvete, aí sim o negócio vai ficar bom.
- 1 pacote com 16 biscoitos com gotas de chocolate
- 1 potinho de sorvete (500ml)
- doce de leite cremoso a gosto
Deixe o sorvete fora do freezer por alguns minutos para amolecer. Faça sanduíches com uma bola pequena de sorvete e dois biscoitos. Esmague o sorvete entre os biscoitos, acerte as bordas retirando o excesso e volte ao freezer até a hora de servir. Sirva pratinhos com dois biscoitos e uma colherada generosa de doce de leite.
Rende 4 porções montadas bem rapidamente, mas se você tiver tempo e puder fazer seus próprios biscoitos e sorvete, aí sim o negócio vai ficar bom.
RECEITA- CASTANHA DE CAJU COM BACON
Castanha de caju com bacon
- 200g de bacon em cubos
- 400g de castanha de caju crua ou torrada
- sal e pimenta do reino
- folhas de tomilho fresco
Em uma frigideira seca, bem quente, frite os cubos de bacon em fogo baixo até que fiquem dourados e sequinhos. Retire da frigideira com escumadeira e coloque-os para escorrer sobre o papel toalha, trocando o papel toalha se for necessário. Na mesma frigideira, toste as castanhas no que restou da gordura, deixando que fiquem douradas também. Salpique sobre as castanhas as folhas de tomilho e em seguida retire as castanhas com a escumadeira, misture ao bacon e tempere com sal e pimenta a gosto. Finalize com mais algumas folhinhas de tomilho e sirva.
- 200g de bacon em cubos
- 400g de castanha de caju crua ou torrada
- sal e pimenta do reino
- folhas de tomilho fresco
Em uma frigideira seca, bem quente, frite os cubos de bacon em fogo baixo até que fiquem dourados e sequinhos. Retire da frigideira com escumadeira e coloque-os para escorrer sobre o papel toalha, trocando o papel toalha se for necessário. Na mesma frigideira, toste as castanhas no que restou da gordura, deixando que fiquem douradas também. Salpique sobre as castanhas as folhas de tomilho e em seguida retire as castanhas com a escumadeira, misture ao bacon e tempere com sal e pimenta a gosto. Finalize com mais algumas folhinhas de tomilho e sirva.
RECEITA - SALADA DE PENNE , COTTAGE E RÚCULA
Salada de penne, cottage e rúcula
- 100g de penne integral cru
- 200g de queijo cottage
- rúcula a gosto
- 1 colher de sopa de uvas passas
- 2 colheres de sopa de sementes de girassol
- azeite, sal e pimenta
- suco de ½ limão
Cozinhe o macarrão até ficar al dente. Escorra e misture ele ainda quente ao cottage. Tempere com sal, pimenta, azeite e o suco de limão. Deixe esfriar um pouco. Misure então a rúcula picada, as passas e as sementes de girassol.
- 100g de penne integral cru
- 200g de queijo cottage
- rúcula a gosto
- 1 colher de sopa de uvas passas
- 2 colheres de sopa de sementes de girassol
- azeite, sal e pimenta
- suco de ½ limão
Cozinhe o macarrão até ficar al dente. Escorra e misture ele ainda quente ao cottage. Tempere com sal, pimenta, azeite e o suco de limão. Deixe esfriar um pouco. Misure então a rúcula picada, as passas e as sementes de girassol.
RECEITA - SALADA DE PEPINO E IOGURTE
Salada de pepino e iogurte
1 pepino grande
1 cenoura pequena
sal
1/2 pote de iogurte
1 dente de alho pequeno
pimenta seca vermelha
Lave o pepino e descasque a cenoura. Rale ambos, misture com sal e coloque em um escorredor, com uma tigela embaixo, e deixe descansar por 30 minutos na geladeira. Esmague o alho e misture com o iogurte. Aperte o pepino com cenoura com as mãos e junte ao iogurte. Tempere com a pimenta e pronto.
1 pepino grande
1 cenoura pequena
sal
1/2 pote de iogurte
1 dente de alho pequeno
pimenta seca vermelha
Lave o pepino e descasque a cenoura. Rale ambos, misture com sal e coloque em um escorredor, com uma tigela embaixo, e deixe descansar por 30 minutos na geladeira. Esmague o alho e misture com o iogurte. Aperte o pepino com cenoura com as mãos e junte ao iogurte. Tempere com a pimenta e pronto.
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